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Eugénie la Jolie Rouge

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Vin de copains par excellence, ce Cabernet/Ségalin régalera vos grillades, tartes salées, charcuterie…

Appelation

IGP Côtes du Lot

Cépage

Cabernet Sauvignon (50%) + Ségalin (50%)

Sol

Vallées argilo-siliceuses et coteaux argilo-calcaires

Élaboration

Cuvaison courte, contrôle des températures et élevage de 6 mois en cuve inox.

Dégustation

Belle robe vermeille, très expressif au nez avec cette aromatique croquante de petits fruits noirs et d’épices. Matière toute en légèreté, avec des tannins légers et fondus sur une finale poivrée.

Accords mets & vins

Repas estivaux, barbecues, grillades, spaghettis bolognaise, tartes salées…

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"Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets."

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