Dentelle
10,60 €
Produit à partir de Malbec, ce vin mousseux rosé vous charmera par ses arômes soutenus de fruits rouges, groseille, framboise ainsi que par la finesse de ses bulles. Pour des moments festifs pleins de convivialité!
Appelation
IGP Comté Tolosan
Cépage
100% Malbec
Sol
Terrasses argilo-siliceuses et demi-coteaux argilo-calcaires
Élaboration
Rosé de saignée et de pressurage direct. Première fermentation en cuves inox avec contrôle des températures et seconde fermentation en bouteille. Méthode Traditionnelle. Elevage sur lattes pendant 12 mois.
Dégustation
Robe soutenue, nez acidulé de petits fruits rouges. Bouche vive et rafraichissantes aux aromes de framboise et groseille fraiches. Servir à 8-10°C
Accords mets & vins
Idéal à l’apéritif mais également en compagnie de poissons, fruits de mer et les salades de fruits frais.