Le printemps dans les vignes
AVRIL
Avec les premiers beaux jours, la vigne se réveille doucement au Château Eugénie.
L’hiver a été marqué par une étape fondamentale : la taille de la vigne.
Réalisée avec précision, elle permet de maîtriser la vigueur des ceps, d’équilibrer la production et de préparer dès maintenant la qualité du futur millésime.
Après cette taille hivernale, place à un travail tout aussi essentiel : l’attachage.
Réalisée avec soin, elle permet de guider la vigne et de préparer au mieux la future végétation.
C’est aussi le moment de planter les piquets dans la vigne, une étape structurante
qui soutiendra les ceps tout au long de leur croissance et face aux aléas de la saison.
Dans certaines parcelles, les premiers bourgeons apparaissent déjà. Ce stade, appelé débourrement, marque le véritable début du cycle végétatif. C’est une période aussi prometteuse que délicate, où chaque détail compte.
Au fil des jours, nous accompagnons la vigne avec attention, en respectant son rythme et celui de notre terroir.
Le nouveau millésime est en marche.
MAI
Le printemps s’installe à Albas et la vigne demande désormais toute notre attention.
Le mois de mai marque le début de l’épamprage. Cette étape manuelle consiste à supprimer les jeunes pousses inutiles sur le cep pour que la vigne concentre toute sa sève et son énergie vers les rameaux porteurs de futurs fruits.
En parallèle, nous retournons la terre entre les rangs afin d’aérer le sol et de stimuler la vie biologique. Ce labour permet également d’éliminer la végétation concurrente, forçant ainsi les racines à puiser les richesses de notre terroir.
Enfin, la douceur et l’humidité printanières nous imposent une vigilance de chaque instant. Nous appliquons des traitements protecteurs ciblés pour préserver le jeune feuillage des maladies, garantissant ainsi une croissance saine jusqu’à la floraison.
